アラフィフWの毎日徒然

人生半分を過ぎて過去現在の関心、興味の赴くままにコラム、たまに愚痴なども。

食生活

娘と一緒に丸ごとオレンジゼリー

ご訪問ありがとうございます。 8月に入り連日暑い日が続いています。 娘が食べたいと言っていたみきママさんのオレンジゼリー を二人で作りました。 先日のスイカゼリー、娘は一口食べてもういらないでしたが 今回のオレンジゼリーは「美味しい!」と言って…

ふっふっ、来月も頑張るよ。

ご訪問ありがとうございます。 娘は明日から夏休みです。 おとといから目の検査のために点眼中で下の息子共々目がまぶしかったり 火照ったりと体調がまちまちですが今週末の検査が終わればあとは一安心。 月末になり、お財布のお金の残りを見て今月も「ふっ…

夏休みの予行練習

ご訪問ありがとうございます。 梅雨が明けて暑い日が続いていますね。 昨日、実家で作った小玉スイカをもらいました。 娘がよく観ているEテレの「クックルン」で先日スイカゼリー を番組でやっていたのを思い出して昨日早速試作。 娘も作りたいとノリノリで…

昨日の夕飯はチキンナゲット

ご訪問ありがとうございます。 梅雨は明けていないのですが連日暑い日が続いていますね〜。 保育園や小学校では例年よりもプールが出来て子供は嬉しいかもしれないです。 さて、昨日の夕飯はチキンナゲットにしました。 これにレタスつけて簡単に。 2切れ分…

食費節約・子供の習い事のために

ご訪問ありがとうございます。 先月分の家計簿ノートにレシートを貼りながら「ふふっ」。 ちょっと手応えを感じてまた今月も頑張ろうと 7月を迎えました。 金額はまだまだだけどもうちょっと減らせる。 これで、子供の習い事の費用捻出が可能になりそう^^ …

家飲みに常備菜・ブリ照りとちくわの甘辛煮

ご訪問ありがとうございます。 昨日は雨の予報でしたが午後は晴れ間が見えて蒸し暑くなりましたね。 降園後はいつもの公園で遊べました。 さて、お迎え前の一仕事でこちらを作り置き。 ちくわはお砂糖と水を加えて水分がなくなり少し焦げ目がつくまで 煮るだ…

家飲みに常備菜・夏野菜でラタトゥユ

ご訪問ありがとうござます。 夏野菜が美味しい季節になりました。 夕ご飯の下準備をしながらもう一品、ラタトゥユを作り置きしました。 夕ご飯はホットプレートでたこ焼きでした。 こちらはおつまみ兼ご飯のおかずです^^ 作り方はとっても簡単、各野菜を切…

息子喜ぶ♪なんちゃってデミグラスソースハンバーグ

ご訪問ありがとうございます。 先週末は土日とも珍しく休日で実家に子供と泊りがけで 遊びにいってきました。 普通はどちらかが仕事なので、週が変わってもそれほど 気分的には変わらないんですけど、今日は体が重かったです苦笑。 降園後に自宅で息子の散髪…

美味しい!みきママさんのあんかけチャーハン

ご訪問ありがとうございます。 アラフィフになり食事量も減り、 お料理が楽しいと思えなくなってしばらく経ちましたが、 少食の小3の娘と年中の息子の食事に頭を悩ます毎日は続きます。 平日は給食があり、学校や園で頑張って食べてくるせいか 夕食はよほど…

たまの贅沢・BRUNOのホットプレート

ご訪問ありがとうございます。 今朝は晴れて爽やかです。 5歳になった息子は仮面ライダーエグゼイドの変身マシーンを誕生日プレゼントにリクエスト。朝から腰にベルトを巻いて遊んでいます。 電車を見ていればご機嫌な小さい男の子から もうそんな歳になりま…

家飲みに常備菜・ホーローの保存容器で鶏ハム

ご訪問ありがとうございます。 暑くなりました〜。 もう扇風機が必要って汗。 作り置きで台所に立つ時間も考えないと汗だくになりそう。 さて、うちで定番になっていた鶏ハム しばらく作ってきませんでしたがお酒を飲むようになって また作り置きを再開しま…

家飲みに常備菜・ニラと鶏肉でしいたけの肉詰め

ご訪問ありがとうございます。 今朝は晴れて午前中から気温が高くなりました。 園や学校で子供達は日中は半袖で過ごしているようです。 さて、もうお料理自体にはあまり興味が湧かなくなりましたが お酒を楽しむようになって、 そのために今はまたちょっと毎…

家飲みに常備菜・油揚げのさっと煮

ご訪問ありがとうございます。 今日は仕事から帰宅後、保育園の保護者会の集まりがあって 本当に隙間の時間で夕ご飯の準備をしてあっという間に終わりました。 来月の園祭までこんな日が続きます。 あと、あともう少し。 さて、おかずの作り置きは基本的に食…

コスパ良し!セブンアイの無添加赤ワイン

ご訪問ありがとうございます。 今日の雨で保育園のPTA作業が延期になり 普段の休日として過ごせ少しだけゆっくり出来ました。 さて、酸化防止剤が入っていない無添加のワインが店頭に並び始めて しばらくたちますが、 セブンアイの無添加赤ワインは最近の私…

お料理にガスを使いたくない時はこれで手抜き♪

ご訪問ありがとうございます。 日中は汗ばむ季節に入りました。 お味噌汁類もそろそろやめてサラダでもいいかなあ。 料理はアラフィフになり手の込んだものよりもシンプルながら 定番で食べられるメニューが中心になりました。 ガスを使うのが面倒な時はうち…

糖質オフの道 甘いものを食べるなら

ご訪問ありがとうございます。 今日は晴れてこの時期の気温とは思えないくらい暖さ。 息子は保育園の散歩で近所の見晴台まで行ったようです。 さて、先日投稿した「糖質オフの道」ですが,あれから 細々と実践中です。 私の場合は、減量目的ではなく老化の原…

糖質オフの道

ご訪問ありがとうございます。 昨日は小雨混じりの中、息子の保育園の運動会が敢行。 気温が上がらず肌寒く感じるほどでしたが何とか無事に 終わりました。 順延だと仕事で行けない保護者の方も多かったかもしれません。助かりました^^。 さて、近所のコ…

もうお料理フィーバーは終わったけれど

ご訪問ありがとうございます。 はっきりしないお天気で洗濯物が片付かなくて嫌ですね〜。 さてさて、今回は家事ネタです。 昨年息子が卒乳してからというもの料理がだんだん 面倒臭くなりました。 もともと作るのは嫌いではありません。 娘を妊娠する前から…

「ごちそうさまって言ったらごちそうさま」 週末のラーメン屋さんで

ご訪問ありがとうございます。 運動会の振り替え休日などがありここ1週間ほど連休が続いていましたが 明日からやっと小学校も通常に戻ります。 昨日のお昼は子供達と私でうちから歩いてすぐのラーメン屋さん にしました。 子供連れでも大丈夫なラーメン店は…